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　　目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪原理是采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。（以酸碱洗涤法原理，集酸、碱处理及冲洗于一体，采用全封闭电加温、加液、消煮、抽滤、冲洗的方法来测定粗纤维含量。操作时样品不需转移，能将物质中的粗纤维分解出来，同时又可根据所需温度单逐个任意调节，从而达到了准确、快速的目的。）粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份，其中以粗纤维、木质素、纤维素和半纤维素等的含量测定。

　　测定时间：在仪器上所需约90min（包括酸30min、碱30min，抽滤和洗涤约30min）