饲料是家禽生长发育的物质基础，但饲料中的主要成分——蛋白蛋比较紧缺，常用的鱼粉、大豆、豆饼等，成本太高，这里介绍几种取之容易，用之经济的蛋白质饲料。1、菜籽饼菜籽饼中，粗蛋白质的含量为31.5%，可消化蛋白25.6%，粗脂肪10.2%，粗纤维11.1%，无氮浸出物27.9%，钙0.82%，磷0.46%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素，菜籽饼也有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热去毒，去毒后按日粮的10%喂给。2、花生壳粉花生壳粉中含有大量的脂肪、淀粉、糖类、维生素、矿物质等各种营养物质。将花生壳碾成粉状拌在精料中喂鸡，鸡吃了产蛋率可提高20—40%，肉鸡增重快，出肉率可提高20%左右。3、向日...
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