农业农村部发布的农产品批发价格200指数显示，4月3日，全国农产品批发市场鸡蛋均价为10.66元/公斤，比3月1日的10.11元/公斤上涨了5.44%。“与往年相比，今年一季度及各月份全国鸡蛋出场价、批发价以及集贸市场价均创历史新高。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说。鉴于二季度全国在产蛋鸡存栏仍处于合理范围，业内专家认为，叠加“五一”假期、端午节等节日提振，蛋价将震荡上行。
蛋价高涨不是因为产蛋鸡不足和雏鸡价格高，主要原因是饲料成本过高。目前蛋鸡养殖场每生产1公斤鸡蛋的饲料成本超过了7.5元，处于历史同期高位，而蛋鸡养殖效益处于近几年较低水平。
行业研究报告显示，受阶段性供求错位、国际通胀压力传导、地缘等因素影响，2022年全球农产品交易市场受到较强干扰，玉米、豆粕等产品供给偏紧，国内玉米及豆粕期货价格呈震荡上涨态势。其中，玉米期货价格从年初的2630元/吨波动上涨至年底的2799元/吨，涨幅达到6.43%；豆粕期货价格从3433元/吨上升至4573元/吨，涨幅达到33.21%，带动商品饲料价格震荡上涨，给我国饲料粮供给带来严峻挑战。
蛋白质原料是饲料的主要原料，从2022养殖业饲料消耗来看，饲用蛋白近一半来自进口。2022年我国养殖业消耗的蛋白总量7900万吨，其中国内来源4243万吨，占53.7%;进口来源3657万吨，占46.3%，我国对蛋白质原料进口依赖度较高。
农业农村部畜牧兽医局在2021年下达了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，后续充分发掘利用本土饲料资源，围绕减量替代、强化营养、增强免疫等研究目标，开发研究饲料中玉米豆粕减量替代技术方案，加快集成推广全链条抗菌药减量替代技术规程，构建适合我国国情的新型日粮配方将是未来产业发展的重点之一。在此背景下，开发新型饲料资源来替代豆粕、玉米成为影响行业稳定持续发展的重要举措。
申城生物科技集团作为一家集科技研发、生物技术、生态环保、智慧农业、循环经济产业于一体的科技企业，肩负推进饲料粮减量替代的责任与义务，针对我国蛋白饲料紧缺，进口依存度高的问题，在新型蛋白原料利用技术研究、昆虫蛋白饲料配置技术研究等方面开展了积极探索和实践，并成功推广应用到蛋鸡工业化养殖。
申城生物科技集团有关负责人表示，公司资源化利用餐厨垃圾处理厂处理后的固渣进行工业化昆虫养殖，并大力推进昆虫蛋白利用技术研究，成果显著，新型昆虫蛋白蛋鸡饲料是重要研究成果之一，并得到产业化应用。经公司反复实验，利用昆虫蛋白替代一定比例豆粕、鱼粉加工成鸡饲料，可大幅度降低饲料成本，提高鸡的生长速度、抗病能力、产蛋率、产蛋量，降低料蛋比和破软蛋率，同时避免滥用抗生素、激素情况的发生，为蛋鸡生态、无抗养殖提供新方法新思路。未来，公司将继续探究昆虫蛋白作为新型饲料原料的利用价值，为饲料粮减量替代及养殖业可持续发展作出重要贡献。返回搜狐，查看更多
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