8月2日，国内小麦主流市场稳中上涨，涨幅在5厘到1.5分，零星企业下调。截止目前，小麦企业报价均值1.4142元/斤，山东、河南、河北地区主流面企报价维稳在1.395-1.435元/斤之间。
进入8月，玉米、小麦走势开始出现分化。玉米弱势震荡，而小麦则稳步上涨。7月份以来，饲料企业小麦添加比例大幅上升，占能量饲料的比例在30%～35%，最高40%。同时据市场数据显示，大型饲企配方调整为以小麦为主，芽麦库存已经备到了9~10月份，芽麦在饲用市场几乎占据了半壁江山。目前只要小麦价格与玉米价格对比有优势可言，那么小麦就会源源不断的被饲用。预计6月至9月是替代高峰。而性价比显著的小麦备受饲企青睐，饲企暂时或不会改变工艺，有等新季玉米上市后，对比玉米和小麦的性价比之后，另行备货计划。
优质麦方面，今年小麦不仅产量下降了0.9%，质量也呈现两极分化的表现，质量较差的小麦大量流入饲企，持粮主体对于优质小麦后市看涨信心较强，惜售挺价情绪仍存，叠加多地受降雨影响，粮库以及制粉企业上量偏少，粮库高价补库小麦托底，而部分企业根据上量和需求提价促量积极性有所增强。
但就短期而言小麦上涨空间依旧有限，目前面粉终端消费需求处于淡季，在没有需求的拉升下，面粉加工企业缺乏补货的积极性，持续提价动力不足。再加上粮库轮入陆续进入尾声；饲企利润亏损，对于大量建库、补库意愿不高，仅靠供应端挺价力不从心。
整体来看，小麦市场预计仍维持震荡运行，行情的走向具体还是要看各方的博弈情况，看谁先撑不住！进入8月中下旬，或迎来拐点，避过粮库停收和腾库备战玉米期后，届时随着天气转凉，学校开学，叠加后续传统节日效应，面粉需求有望迎来阶段性拉动，用粮企业采购积极性也会相应增强。关注天气变化、各地直属库任务完成情况以及制粉企业收购上量情况。
预计，8月2日14时至3日14时，内蒙古东北部、黑龙江南部、吉林西部和北部以及四川盆地西南部、贵州西部、云南中南部、海南岛中西部、岛北部等地部分地区有大到暴雨，其中，黑龙江东南部、吉林北部等地的局部地区有大暴雨（100～180毫米）。上述部分地区伴有短时强降水（最大小时降雨量30～50毫米，局地可超过60毫米），局地有雷暴大风、冰雹等强对流天气。
世界气象组织7月4日宣布，热带太平洋7年来首次形成厄尔尼诺条件，这可能导致全球气温飙升、破坏性天气和气候模式的出现。世界气象组织秘书长彼得里·塔拉斯指出，厄尔尼诺的出现将大大增加气温纪录被打破的可能性，在世界许多地方可能会引发极端高温。
美国温度监测组织“伯克利地球”的计算结果显示，2023年成为自19世纪中期有温度记录以来最热一年的可能性高达81%。
世界气象组织表示，厄尔尼诺现象对全球气温的影响通常在它出现后一年内显现出来，因此本次厄尔尼诺现象对气温的影响可能在2024年最明显。
澳大利亚是世界三大小麦出口国之一，约占全球出口量的13%。分析自1980年以来厄尔尼诺现象对澳大利亚小麦产量的影响发现，有至少6次出现了产量的显著下降。澳大利亚农业资源经济科学局预测2023至2024年度，澳大利亚小麦的出口量同比会下降29%，为2100万吨。
（2）8月1日美国农业部发布的作物进展周报显示，上周美国春小麦优良率下降了7个百分点，作为对比，市场预期优良率下降1%。
（3）8月1日美国农业部发布的作物进展周报显示，美国冬小麦作物收获进度高于市场预期，但是仍然低于历史均值。
据莫斯科的咨询机构IKAR表示，截至上周五（7月28日），8月下半月船期的俄罗斯12.5%蛋白小麦在黑海港口的FOB价格为每吨241美元，比一周前下跌1美元。
乌克兰外交部8月1日说，乌方已经和克罗地亚政府达成协议，将经由克罗地亚在亚得里亚海岸的港口运出乌克兰农产品。7月31日，到访乌克兰的克罗地亚外交和欧洲事务部长拉德曼与乌克兰外交部官员举行会晤，双方就上述计划达成一致。据乌克兰外交部通报，乌克兰农产品将由货船经多瑙河运入克罗地亚境内，再经铁路运至亚得里亚海岸。
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