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江南官方网站:小龙虾批发价暴跌！卖小龙虾的餐馆为啥没降价？ 来听

　　天气转热，又到了小龙虾销售的旺季，近日小龙虾身价暴跌相关话题却登上了热搜。“成都小龙虾暴跌至最低6元一斤”“杭州市场小龙虾价格腰斩”……随着各地小龙虾降价的消息陆续传出，也让人们好奇昔日“夜宵顶流”为何会连连下跌，难道人们不爱吃小龙虾了？

　　他是湖北公安县人，不仅自家有虾田，还会加收周边农户的虾，卖给小龙虾批发商。在批发之余，今年他也在线上开通了直卖业务。

　　“今年的虾比去年便宜，像23日，小青（小龙虾种类）是6元，中青是12元，大青根据规格不同，价格在25元至32元之间。”阿兵向记者分享道。

　　“现在是小龙虾集中上市期，最近价格下降了一些。”他估计，5月份会更便宜一些，但不会便宜太多了。

　　湖北潜江因小龙虾而蜚声中外。潜江市政府扶持的虾谷360平台显示，4月24日，小青参考价8.5元，中青参考价14元，大青参考价30元。从小龙虾市场均价趋势图来看，最近几日，中红（小龙虾种类）、红炮头以及中青、青炮头价格回落均较为明显。

　　在某永辉超市，鲜活小龙虾标价19.98元/斤。“之前是20多块的，现在在搞活动，价格降了不少。”超市工作人员表示。

　　另一家大型超市线上APP显示，鲜活小龙虾直降7.9元，达到19.9元一斤，已是近25天低价。

　　和大闸蟹类似，小龙虾属于季节性美食，每年4月份，随着小龙虾大量上市，价格会逐步下跌，并在5月份达到一个低点。

　　但今年小龙虾价格较往年偏低，盘古智库高级研究员江瀚认为，这首先归因于小龙虾产量的快速增长。随着养殖技术的不断进步和养殖规模的扩大，小龙虾的产量逐年攀升。“尤其是近年来，各地纷纷出台政策支持小龙虾产业发展，进一步推动了小龙虾养殖业的繁荣。”

　　在江瀚看来，除了小龙虾产量增长和技术进步外，进口虾类水产品的增加也是导致小龙虾价格下降的原因之一。

　　前些年，小龙虾价格曾持续飞涨，一度卖到百元一斤。当时有人还做了对比图，小龙虾每斤单价超过奥迪、路虎。

　　但近年来，随着各地做大做强小龙虾产业，小龙虾的身价也开始滑落，不时有小龙虾跌价的消息曝出，甚至“比肩”蔬菜价、奶茶价。

　　不过，由于所处地域、购买渠道有差异，消费者对跌价的反应也各不相同。经常有网友评论，在超市买到的还是几十元一斤的小龙虾。

　　对此，江瀚也分析，尽管批发市场的价格已经跌至个位数，但零售商并未完全将这一优势传递给终端消费者。零售端的价格仍然保持在一个相对较高的水平。这是因为零售商需要覆盖自身的运营成本、租金、员工工资等开支，在低价进货的同时，仍需保证一定的利润率。

　　至于有人表示，“为啥小龙虾价格降了，卖小龙虾的餐馆没有降价”，也是因为在餐饮经营成本中，除了原料进货成本，还有人力成本以及房租物业成本等。商家还要考虑市场环境、同类企业等因素，结合自身经营理念和策略来确定。

　　近日，农业农村部印发工作方案，力争2024年农垦粮食面积、单产、总产进一步提高，社会化服务规模进一步扩大，带动地方粮油大面积均衡增产成效进一步显现。【详情】（农业农村部）

　　记者日前从教育部获悉，教育部将深入实施“护校安园”专项行动，提升安全防范能力。以农村学校和寄宿制学校为重点，持续强化安防建设。会同住建、消防等部门，对校舍安全、消防安全、食品安全进行全面排查整治。（新华社）

　　近日，有网络自媒体发布传播帖文、短视频称“收割未成熟小麦作青贮饲料，一亩地收入可达到1500元”。农业农村部相关司局负责人表示，农业农村部对此高度重视，已组织对相关信息进行核查。网传帖文中基本没有具体时间、地点等信息，通过对图片、视频等进行溯源查找，并组织地方与发帖人核实，有的是旧图新发，有的是将其他作物张冠李戴，还有的是推销割草机具，均为不实信息。【详情】（农业农村部）

　　记者4月27日从中华全国总工会获悉，今年全总将表彰全国五一劳动奖状255个、全国五一劳动奖章1088个、全国工人先锋号1034个。其中，常规奖章表彰对象中有农民工172人，占18.2%，比重再创新高。【详情】（新华社）

　　财政部、民政部日前下达2024年中央财政困难群众救助补助资金超1546亿元，用于低保、特困人员救助供养、临时救助、流浪乞讨人员救助、孤儿基本生活保障支出。【详情】（新闻联播）

　　近日，商务部、财政部等七部门联合印发《汽车以旧换新补贴实施细则》，明确了汽车以旧换新资金补贴政策。自《细则》印发之日至2024年12月31日期间，报废国三及以下排放标准燃油乘用车或2018年4月30日前注册登记的新能源乘用车，并购买符合节能要求乘用车新车的个人消费者，可享受一次性定额补贴。（商务部）

　　国家统计局4月27日发布数据显示，随着宏观组合政策实施力度不断加大，市场需求逐步改善，工业生产回升向好，一季度规模以上工业企业利润延续增长态势，工业企业营收继续恢复。（国家统计局）

　　近日，湖南、湖北医疗保障互联互通合作工作正式启动。湘鄂两省医疗保障互联互通合作内容涵盖参保信息查询、医疗保险关系转移接续、异地就医区域互认等方面。（新华社）

　　据广东省广州市增城区气象局查证，增城区4月27日15时30分到16时，荔城街、荔湖街、增江街、朱村街等多个镇街出现了冰雹天气，冰雹直径达5厘米左右。（央视新闻）

　　近日，一则“飞天神女”与神舟十八号飞船共舞的视频在网络上走红。看完古今飞天跨越时空交融后，网友表示：“神十八给飞天神女刷了真火箭。”（共青团中央）

　　近日，有网友发布视频称，四川宜宾一女孩好心救助倒地的老人，却反被对方诬陷为撞人者。4月26日，宜宾市南溪区有关部门回应记者称，网传消息不实，实际上双方的确发生了碰撞，老人受皮外伤，介入后已协商解决。（河南法治频道）

　　近日，全国各地多所高校举办运动会开幕式，每个开幕式都有着自己的特点，激烈“卷”了起来。（鲁中晨报）

　　4月28日08时至29日08时，内蒙古中部、陕西北部、山西中北部、河北北部、新疆西部、东南部、甘肃南部、四川盆地大部、重庆中南部、贵州北部、湖南西部、安徽中南部、江苏中南部、浙江北部、广西东北部、广东中北部、江西东南部、福建、岛北部等地部分地区有中到大雨，其中，重庆西南部、广东中北部、福建南部等地部分地区有暴雨。

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