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江南官方网站:河南新蔡：“土特产”育成“金饭碗”

　　“我们带来几万元的黑小麦产品两天就卖完了，还有几个客户只能加上微信记下地址，回来后再为他们供货。”日前，第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会落下帷幕。来自河南省驻马店市新蔡县的众联农业公司的主打产品黑麦面粉、黑麦挂面和黑麦茶成为现场“爆款”，在撤展前就被抢购一空。9月11日，负责人周强依旧忙得热火朝天，继续为各地客户打包发货。

　　众联农业公司生产的“黑小麦”系列产品，在当地早已声名远扬。作为一家着力打造绿色生态产品的农业公司，其主要以有机黑小麦的种植、加工、销售、科研为主营业务，黑小麦产品年产量超300吨，产值近2000万元。在新蔡县大力推进农业现代化的政策支持引导下，众联农业逐步实现了从传统种植到科研育种、加工循环的升级转型，已成为当地致力发展现代农业，打造农产品全产业链，激活农业经济的生动缩影。

　　新蔡县土地肥沃，资源丰富，光照充足，绝大多数农作物在这里都能够茁壮生长。在深入实施乡村振兴战略之际，在外事业有成的周强回到家乡新蔡县韩集镇创办了众联农业科技发展公司，流转6000亩土地大力发展营养价值高、健康功效强、市场前景广阔的黑小麦种植，并将现代农业管理制度和循环产业模式有机融合，深度延伸特色农产品全产业链，为现代农业发展注入了新的活力。

　　走进众联农业位于新蔡县韩集镇梁庙村黑小麦加工车间，产品分拣、质量检测等各类机器正有序运转。“初期我们只卖麦，一公斤才6元左右，深加工之后开发的系列产品一公斤的利润就可以翻上一番。”周强说道。

　　前不久，新蔡县协同中国黄金集团在韩集镇连庄村为众联农业捐建了一座2300多平方米的大型氮气储存粮库仓储库和科研基地，为公司持续加大科技研发投入、提升生态农产品附加价值，实现绿色创新发展提供了坚实保障。特色产品富硒黑小麦、黑花生、黑麦面粉、黑麦挂面和黑麦茶通过国家级“绿色食品”认证和农产品“三品一标”认证。为实现土地资源利用最大化，公司还引进了黑花生、青贮玉米和荠菜种植。黑花生可压榨成黑花生油，花生壳、麦麸皮可销往当地大型农业综合体，青贮玉米可作为饲料供给当地养殖企业，上下游产业链不断完善延伸，产值逐步提升，循环价值日益显现。

　　目前，众联农业已通过合作带动200户群众发展黑小麦种植，覆盖周边3个乡镇7个村委，累计带动就业530余人。随着大健康理念的深入人心，黑小麦系列产品在电商平台及其在省内的20余家线下门店取得了十分亮眼的销售成绩。

　　同样在新蔡县展厅，“土特产”的另一位代表“老鳖一醋”也成为了“网红”产品，吸引了大批客商和消费者关注。据河南老鳖一特醋公司负责人郑成功介绍，新蔡县老鳖一特醋距今已有300多年的历史，早在1915年就荣获了巴拿马万国博览会金奖，是市级非物质文化遗产。特醋生产遵循古法酿造，完全依靠自然生物天然发酵。进入市场前需要经过六个多月时间以及大小五十多道工序酿造，良好的品质使得特醋产品在市场上一直供不应求。

　　“前段时间，通过县里的牵线搭桥，我们和东莞市宸愿实业有限公司签订了战略协议，开拓了出口贸易市场，订单源源不断。与此同时，镇政府帮我们协调土地扩大生产，预计产量可突破5000吨，营业额可达千万元。”郑成功说。此前，老鳖一特醋年产量长期保持在600吨左右。在当地政府的支持引导下，公司不断扩大产能，实现产销两旺，通过加工、文旅、电商等新业态，食醋特色产业逐渐成为当地群众致富增收的“添味剂”。目前，该企业已吸纳80余户当地群众务工就业。原粮收购和劳动力需求在扩大生产后也将会持续增长。食醋酿造的副产物醋渣全部免费供应给当地养殖户，既在一定程度上降低了养殖户成本，又为当地养殖业生态绿色发展提供了新思路。

　　新蔡县是农业大县，“土特产”得到了蓬勃发展，顿岗大米、棠村三粉、关津萝卜、弥陀寺辣椒、富硒瓜蒌等特色品牌遍地开花，顿岗大米、新蔡甘薯、新蔡莲子被农业农村部纳入全国名特优新农产品名录；花花牛乳制品、未来农牧“蔡食源”樱桃番茄、“毛竹园”红心火龙果被列入河南省知名农产品目录。“莹坤”食品等9个优质农产品商标被认定为“河南省著名商标”。特色种植、养殖特色基地50余个，发展各类种植基地5万亩，全产业链产值过亿元，带动20余万农户致富增收。

　　“我们将持续发挥产业特色优势，突出特色产业引领，打造特色产业集群，打好“特”字牌，唱好致富歌，以“土特产”为笔，不断写就现代农业高质量发展的生动篇章。”新蔡县委桂兆权说。